고려대학교 문과대학 디지털인문학입문II 05분반 프로젝트 데이터 업로드 저장소입니다.
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본 프로젝트는 고려대학교 문과대학 디지털인문학입문II 05분반 수업의 일환으로 진행됩니다.
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디지털 인문학의 도구 사용법을 학습하고 해당 분야에 대한 이해를 심화시키는 것이 목적입니다.
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근세부터 근대에 이르는 한국의 식재료와 조리법을 데이터로 수집하고, 이를 통해 '한식다움'이란 스타일이 무엇인지 탐구합니다.
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이 프로젝트는 이 연구로부터 영감을 받았으나, 우리의 연구 목표는 보편적인 food pairing 특성을 찾는 것이 아닌, 독특한 '한식의 특성'에 대한 탐구에 더 초점을 맞춥니다.
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가을 학기 동안 우리가 수집할 조리서는 아래와 같습니다. 이 조리서들은 사료적 가치가 높고 이미 디지털화된 것도 있어 접근이 용이합니다.
- 산가요록(山家要錄)
- 음식디미방(閨壺是議方)
- 수운잡방(需雲雜方)
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향후 참고할 조리서의 목록은 한복려 선생님의 저서인 <음식 고전>에서 발췌하였습니다. 저작권에 관한 문제가 발생할 경우, 아래 저작권 섹션을 참조하여 주세요.
- 산가요록(山家要錄) 식료찬요(食療纂要), 수운잡방(需雲雜方), 계미서(癸未書)
- 도문대작(屠門大嚼), 최씨음식법(子孫寶傳), 신간구황촬요(新刊救荒撮要), 음식디미방(閨壺是議方), 요록(要錄), 주방문(酒方文), 음식보(飮食譜), 소문사설(謏聞事說), 증보산림경제(增補山林經濟)
- 규합총서(閨閤叢書), 임원경제지(林園經濟志), 동국세시기(東國歲時記), 윤씨음식법(饌法), 음식방문(飮食方文), 가기한중일월(可記閑中日月), 음식방문니라, 규곤요람(閨壼要覽), 주식시의(酒食是義), 이씨음식법(飮食法), 시의전서(是議全書)
- 반찬등속(饌膳繕冊), 부인필지(夫人必知), 조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法), 조선요리제법(朝鮮料理製法), 해동죽지(海東竹枝), 간편조선요리제법(簡便朝鮮料理製法), 사계의 조선요리(四季의 朝鮮料理), 조선요리법(朝鮮料理法), 가정주부필독(家庭主婦必讀), 조선요리학(朝鮮料理學), 우리음식, 이조궁정요리통고(李朝宮廷料理通考)
기여를 원하시는 모든 분들은 프로젝트 데이터에 기여할 수 있으며, 가을학기 종강 후에 기여를 시작해 주시면 감사하겠습니다.
이 프로젝트는 학생들의 Git/Github 사용 능력 향상을 목적으로 하기 때문에, 아래의 방법으로 기여해 주세요:
- Git 또는 Github에 익숙하지 않은 경우, 이 가이드를 참고하여 기본적인 사용법을 익히실 수 있습니다.
- Github에서 기여하실 때는 Pull Request를 통해 기여하실 수 있으며, Pull Request 가이드를 참조하세요.
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template.json
파일을 다운로드하고, 각 필드에 대한 설명을 충분히 읽어주세요. 파일의 예시는 아래와 같습니다.{ "student_id": "학번, 이름, 닉네임 (일관되게 사용해 주세요)", "name": "음식 이름", "image": "images/your_image_name.png (이미지 파일은 images 폴더에 저장해 주세요. jpg 형식도 가능합니다.)", "image_prompt": "AI 이미지 생성에 사용한 프롬프트", "ingredients": ["식재료1", "식재료2", "식재료3"], "original": "원본 조리법을 여기에 입력합니다.", "translated": "조리법의 번역본을 여기에 입력합니다.", "source": "조리법의 출처를 여기에 입력합니다.", "comment": "이 음식에 대한 개인적인 생각이나 타인에게 알리고 싶은 정보를 여기에 입력합니다." }
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학번 (
student_id
): 문자열로만 구성해주세요. 파일 업로드 시 이를 파일명으로 활용합니다. 이미 존재하는 ID가 있을 경우 연번을 부여합니다. -
음식명 (
name
): 개인 이름이 아닌 한식의 이름을 기입해야 합니다. -
이미지 (
image
): 생성형 AI로 제작한 한식 이미지를images
폴더에 업로드하고, 파일명은images/
로 시작해야 합니다. -
프롬프트 (
image_prompt
): AI 생성 이미지에 사용한 프롬프트를 기재합니다. 완벽한 재현은 불가능하지만 유사한 결과를 얻는 데 도움이 됩니다. -
식재료 (
ingredients
)-
기본 규칙: 목록은 리스트 형식으로 제출해야 하며, 수량이나 조리 상태는 포함하지 않습니다.
입력 예시 설명 불가: 콩 4~5되 수량은 기재하지 않습니다. '콩'으로 기재 불가: 삶은 무 조리 상태를 기재하지 않습니다. '무'로 기재 가능: 김치 김치찌개와 같은 조리법에서는 '김치'로 기재
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원문 (
original
): 조리서의 원문을 여기에 기입합니다. 이는 데이터 수정 및 검증 시 사용됩니다. -
번역 (
translated
): 한문이나 옛 한글인 경우, 번역문을 기재합니다. 이 프로젝트는 주로 식재료 사용을 확인하는 것을 목적으로 하므로 완벽한 번역은 필요하지 않습니다. -
출처 (
source
): 출처가 되는 책 이름을 기재합니다. 한글로만 적되, 한자 병기는 허용하지 않습니다. -
메모 (
comment
): 기타 참고할 만한 특이사항을 기재합니다.
template.json
을data
폴더에 복사하고 원하는 이름으로 변경합니다.images
폴더에 AI로 생성된 이미지를 업로드합니다. 파일명은 중복을 피해주세요.- Commit을 하고 자유롭게 메시지를 작성합니다.
- Pull Request(PR)를 생성하고, 제목은 "학번 - 음식명"으로 합니다.
- PR 승인을 기다립니다. 자동 스크립트로 형식을 검증합니다. 거절 시, 메시지를 확인하고 수정 후 재시도합니다.
결과물은 실시간으로 확인 가능합니다:
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서버 유지 관리로 인한 중단: 프로젝트 초기 단계인 현재에는 서버 유지 관리를 위해 종종 서비스 접근이 불가능할 수 있습니다.
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저장소 비공개: 시각화 사이트의 코드 저장소는 공개되지 않습니다.
- 의미 있는 데이터셋이 구축될 때까지 데이터 작업을 계속할 예정입니다.
- 최종 목표는 네트워크 및 통계 분석을 통해 학술 저작물로 출간하는 것입니다.
- 본 프로젝트의 소유자는 KAIST 문화기술대학원 최동혁입니다.
- 소유자는 이 프로젝트에 대한 모든 법적 책임을 지며, 권리를 보유합니다.
- 본 프로젝트는 교육 및 학술 목적으로만 사용할 수 있습니다.
- 상업적 이용은 엄격히 금지되어 있습니다.
- 교육 및 학술 목적으로 활용하시려는 경우, 소유자와 저장소 링크를 반드시 첨부해야 합니다.
- 수업의 수강생은 최소 10개, 최대 13개의 데이터 작업을 해야 합니다.
- 추가 기여를 원할 경우, 소유자에게 논의하세요.
- 기여도에 대한 문의는 소유자 이메일([email protected])로 연락 바랍니다.
- 기여도가 인정될 경우, 학술 논문에 차등 인용 예정입니다.