Aqui teneis un ejemplo de usar Backbone con servicios rest del generador RestGenerator
Lo primero que tenemos que hacer es bajar el código y despues ejecutar el perfil de Jetty
git clone https://github.com/xabe/Backbone.git
cd Backbone
mvn package -PJetty package
Abrimos el navegador y ponemos la siguiente url
http://localhost:9080/test
Si te interesa saber mas de java y programación no dudes en seguir mi blog: