rep dataset https://archive.ics.uci.edu/dataset/186/wine+quality
Para normalizar um DataFrame em Python usando a normalização Min-Max, você pode usar a biblioteca pandas para manipular o DataFrame e aplicar a fórmula da normalização Min-Max em cada coluna. A fórmula para normalização Min-Max é dada por:
Xnorm=X−Xmin/Xmax−Xmin
onde X é o valor original, Xmin é o valor mínimo da coluna e Xmax é o valor máximo da coluna.