Homebrew是一款包管理工具，目前支持macOS和linux系统。主要有四个部分组成: brew、homebrew-core 、homebrew-cask、homebrew-bottles。
| 名称 | 说明 |
|---|---|
| brew | Homebrew 源代码仓库 |
| homebrew-core | Homebrew 核心源 |
| homebrew-cask | 提供 macOS 应用和大型二进制文件的安装 |
| homebrew-bottles | 预编译二进制软件包 |
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2020年12月14日更新：升级到shell脚本安装方式。
Homebrew默认安装脚本：
/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"如果你等待一段时间之后遇到下面提示，就说明无法访问官方脚本地址：
curl: (7) Failed to connect to raw.githubusercontent.com port 443: Operation timed out请按照下面 安装说明 步骤执行。
安装使用到的脚本源码在此 homebrew-install 。
官方脚本无法使用的原因是
raw.githubusercontent.com访问很不稳定，我上面提供的方案里是采用了jsdelivr CDN加速访问。另外也可以采用写入
hosts的方式，可以一定程度解决GitHub资源无法访问的问题，我也写了一篇操作文章，有需要可以阅读下。
解决GitHub网页githubusercontent地址无法访问问题
提前设置homebrew-core镜像源并执行：
# 中科大
HOMEBREW_CORE_GIT_REMOTE=https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git
/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://cdn.jsdelivr.net/gh/ineo6/homebrew-install/install.sh)"如果命令执行中卡在下面信息（如提示有差异，请反馈给我）：
==> Tapping homebrew/core
Cloning into '/usr/local/Homebrew/Library/Taps/homebrew/homebrew-core'...
请Control + C中断脚本执行如下命令：
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/"
mkdir homebrew && cd homebrew
git clone git://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.gitcask 同样也有安装失败或者卡住的问题，解决方法也是一样：
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/"
cd homebrew
git clone https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-cask.git成功执行之后继续执行前文的安装命令:
/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://cdn.jsdelivr.net/gh/ineo6/homebrew-install/install.sh)"最后看到==> Installation successful!就说明安装成功了。
最最后更新下：
brew updatebrew、homebrew/core是必备项目，homebrew/cask、homebrew/bottles按需设置。
通过 brew config 命令可以查看相关配置信息。
git -C "$(brew --repo)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git
git -C "$(brew --repo homebrew/core)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git
git -C "$(brew --repo homebrew/cask)" remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-cask.git
brew update
# 长期替换homebrew-bottles
echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottles' >> ~/.bash_profile
source ~/.bash_profile注意bottles可以临时设置，在终端执行下面命令：
export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-bottlesgit -C "$(brew --repo)" remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/brew.git
git -C "$(brew --repo homebrew/core)" remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/homebrew-core.git
git -C "$(brew --repo homebrew/cask)" remote set-url origin https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/git/homebrew/homebrew-cask.git
brew update
# 长期替换homebrew-bottles
echo 'export HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/homebrew-bottles' >> ~/.bash_profile
source ~/.bash_profilegit -C "$(brew --repo)" remote set-url origin https://github.com/Homebrew/brew.git
git -C "$(brew --repo homebrew/core)" remote set-url origin https://github.com/Homebrew/homebrew-core.git
git -C "$(brew --repo homebrew/cask)" remote set-url origin https://github.com/Homebrew/homebrew-cask.git
brew updatehomebrew-bottles配置只能手动删除，将 ~/.bash_profile 文件中的 HOMEBREW_BOTTLE_DOMAIN=https://mirrors.xxx.com内容删除，并执行 source ~/.bash_profile。
至此，安装和设置操作都完成了。
目前cask是从GitHub上读取软件源，而GitHub Api对访问有限制，如果使用比较频繁的话，可以申请Api Token，然后在环境变量中配置到HOMEBREW_GITHUB_API_TOKEN。
在.bash_profile中追加:
export HOMEBREW_GITHUB_API_TOKEN=yourtoken注意：因为cask是从GitHub下载软件，所以目前是无法加速的。
使用官方脚本同样会遇到uninstall地址无法访问问题，可以使用下面脚本：
/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://cdn.jsdelivr.net/gh/ineo6/homebrew-install/uninstall.sh)"在前面的过程中我们把brew和homebrew-core的地址都指向到中科大镜像。
原理是通过修改install.sh脚本，在里面预设镜像地址。
STAT="stat --printf"
CHOWN="/bin/chown"
CHGRP="/bin/chgrp"
GROUP="$(id -gn)"
TOUCH="/bin/touch"
fi
# 这里替换了BREW_REPO
BREW_REPO="https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git"更新后的方案使用HOMEBREW_CORE_GIT_REMOTE来预设homebrew-core源，不过这个设置方法很可能无效，欢迎小伙伴留言反馈你的效果。
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