Requisitos:

sudo apt update sudo apt upgrade -y sudo apt install tesseract-ocr -y sudo apt install libtesseract-dev -y sudo apt install tesseract-ocr-[langcode]

Observação: se usar zsh utilize tesseract-ocr-[langcode]

sudo apt install tesseract-ocr-por

No .bashrc na raíz do seu linux (/home/ubuntu):

export TESSDATA_PREFIX=/usr/share/tesseract-ocr/4.00/tessdata/

Recarregue o terminal e teste se imprime:

echo $TESSDATA_PREFIX

Crie o ambiente python

python3 -m venv .venv

Ative-o:

source .venv/bin/activate

Instale os pacotes com o comando:

pip3 install -r requirements.txt

Execute o script:

python main.py