E passando a visão, quando for usar esses comando, crie uma pasta, dentro da pasta abra o terminal e execute. Tive alguns problemas no início por conta disso.
Windows:
python -m venv curso_1_openai
curso_1_openai\Scripts\activate
Mac/Linux:
python3 -m venv curso_1_openai
source curso_1_openai/bin/activate
pip install openai python-dotenv tiktoken